TeamW号でGO!GO!GO!

• 05/02/21:52

昨晩の話ですが、先日イケイケおやじ農場でもらった落花生をいただきましょう！ということで、まずは一般的で簡単な塩茹でに（＾＾）
用意するのは生落花生、水、塩、鍋、以上。
鍋に落花生を放り込んでひたひたになるまで水を入れ、ここに塩を入れ（濃度3％ちょい）て、吹きこぼれない程度の火加減で1時間ほど茹で、約30分蒸らしてザルに上げて冷やしていただきま～す（＾＾）
う～ん、どうも口に合わんなぁ…この生落花生特有のニオイがあきませんわ～

ならば、炒りましょう！
用意するのは、残りの生落花生、フライパン、以上。
最初は殻付きのままフライパンに入れ、炒って炒ってひたすら炒ること1時間で試食、まったくぜ～んぜんダ～メ（Ｔ＿Ｔ）



ならば、ならば、殻を剥きましょう！
用意するのは、殻剥き落花生、塩、フライパン、以上。
フライパンに殻を剥いた落花生を入れ、塩をまぶして炒ること30分、これを冷ましていっただきまーす（＾＾）



やっぱりこれでもアカン（Ｔ＿Ｔ）特に小っちゃいのはこんだけ炒りたおした（合計1時間半でっせ！）のに、まだグニャグニャでございます。
まだ更に炒れと言うのかっ！？

これ以上やると睡眠時間が無くなってしまいそうなんで、続きはまた明日。。。

あ～～～、美味しいピーナッツが食べたーーーーーい！！！


【2012.10.18 by TeamWイケイケおやじ】

[5回]

• 10/18/13:03
• 【イケイケ】
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