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イケイケおやじのの~んびりしたゆる~いブログ。
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  • 12/13/22:07

06.23.14:51

農場の様子(その③)

さらにつづき


Bossが用意してた種&苗が大方片付いて、やっと黒豆に専念できると思とったのに…またけったいなもん注文しよりましたで~(^^;

その名は「安納芋」(あんのういも)!

なんじゃ???

「安納芋」とは、紫芋と共に種子島の芋を代表するサツマイモらしい。
高水分で焼くとまるでクリームみたいなトロッとした食感やそうな。
糖度が生の状態で16度、時間をかけて上手く焼くと40度前後にもなって、糖度の割にはカロリーは低く、焼いた後に冷やして食べてもアイスクリーム感覚で楽しめるんで、最近じゃ非常に人気が高まってきてるそうじゃ。

しか~し、栽培が難しく収穫量も少ない品種らしい!

初めてやって言うとったけど、ちゃんとわかってて買うてんのかなぁ?ちょっと疑問である。

届いてしもてから言うてもしゃないんで、雨のやみまに100本(Bossにしては控え目でっしゃろ?やっぱり不安やったんでしょうな^^)植えたのであります。




まだ降りそうにないんで、黒豆用の中畑(約300坪)作りでございます。

とは言うても、やっと草刈りの段階です。(この時期にまだそんなことやっとるんかい!てか^^;)



おまけに、イケイケおやじはこの先2週続けて用事で農場に来れんし、困った!黒豆の苗を作る時間がなーい!

そこで、急ピッチ(Boss次第ですが…)で畑を作って、苗は作らず種を畑に直植えすることになったのだ(^^)

2、3の人から「たぶん殆ど鳥に食われるで!」と言われて、ちょいショック。。。
でも仕方がない、今回は直植えでいきまっす!


そのあと、収穫が追っ付かないシシトウを適当に採って、ぎょうさんいただいて帰ったのである。



しばらくシシトウを食べ続けなあかんみたいですわ(^^;


終わり


【2014.6.23 by TeamWイケイケおやじ】

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